Цена
От
До
В наличии
Производитель
Barry Callebaut Cocoa AG, Цюрих Швейцария.
BARRY CALLEBAUT NL RUSSIA
Belcolade, Бельгия
Бельгия
Италия
Нидерланды
Россия
Состав
100% натуральное какао-масло в виде микропорошка. Mycryo - 100% натуральный ингредиент, это натуральное какао-масло в виде порошка. Всего лишь 2% Mycryo, добавленные к растопленному шоколаду, отделяют необходимое количество стабильных кристаллов для получения шоколада нужной прекристаллизации. Более того, благодаря дополнительному содержанию какао-масла шоколад получает дополнительный блеск и звонкий треск. Описание: Нейтральный вкус и белый цвет. Форма: порошок. Содержит стабильные кристаллы какао-масла и выдерживает высокие температуры. Пищевая ценность на 100 гр. продукта: б - 0г, ж - 60г, у - 0г. Энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 900 ккал. Срок годности: 18 месяцев Хранить в сухом прохладном месте, без попадания прямых солнечных лучей при температуре до 20°С.
Гранулированное дезодорированное 100 % чистое какао-масло первого отжима (кислот- ность макс. 1,75 %). Хранение 18 месяцев при температуре +16...+18 °С и макс. отн. влажности 60 %, в помещении без посторонних запахов
какао 22/24 - 100%. Алкализованный какао-порошок очень мелкого помола. Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки - 19 г, жиры - 23 г(в том числе насыщенных-14 г), углеводы 9 г (в том числе сахар-0.7 г). Энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 384 ккал. Срок годности: 24 месяцa. Хранить в сухом и прохладном месте при температуре до 20°С и относительн. влажности не выше 70%.
какао-порошок 22-24% красный алкализованный с повышенной жирностью. Алкализованный какао порошок Bensdorp компании Barry Callebaut коричневого цвета c содержание масла какао 22-24%. Условия хранения: при 12-20°С, влажности воздуха меньше 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов. Срок годности: 24 месяца с даты производства.
какао-порошок 100%. Пищевая ценность на 100 гр. продукта: белки - 21 г, жиры - 23 г (в том числе насыщенных-14 г), углеводы 11 г (в том числе сахар-0.7 г). Энергетическая ценность на 100 гр. продукта: 389 ккал. Срок годности: 18 месяцев. Хранить в сухом и прохладном месте при температуре до 20°С и относительной влажности не выше 70%.
какао-порошок 22-24% красный алкализованный с повышенной жирностью. Алкализованный какао порошок Bensdorp компании Barry Callebaut коричневого цвета c содержание масла какао 22-24% Пищевая ценность в 100г продукта: белки – 19,2г; жиры - 23,0г; углеводы (в том числе сахароза) - 9,0г (0,4 г). Энергетическая ценность, ккал – 386/кДж – 1616. Условия хранения: при 12-20°С, влажности воздуха <70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов. Срок годности: 24 месяца с даты производства.
какао-порошок 22-24% красный алкализованный с повышенной жирностью. Алкализованный какао порошок Bensdorp компании Barry Callebaut коричневого цвета c содержание масла какао 22-24%. Пищевая ценность в 100г продукта: белки – 19,2г; жиры - 23,0г; углеводы (в том числе сахароза) - 9,0г (0,4 г). Энергетическая ценность, ккал – 386/кДж – 1616. Условия хранения: при 12-20°С, влажности воздуха меньше 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов. Срок годности: 24 месяца с даты производства.
Показать все

Какао и какао-масло