Товары для кондитеров
- +7(902)87-86-670 WhatsApp
- Бискотто, Россия, Екатеринбург, ТЦ Гранат, Амундсена 63, цокольный этаж
- biskotto@bk.ru
- пн-вс 10.00 - 22.00, заказы через сайт круглосуточно
Загустители (крахмал, агар, пектин и др)
ЖЕЛАТИН TROBAS 220 BLOOM (0,1кг)
Желатин Trobas 220 bloom (0.1 кг)
Желатин пищевой свиной. Применяется в качестве желирующего и загущающего агента в кондитерских, мясных и рыбных заливных изделиях. НИДЕРЛАНДЫ
140
руб.
Купить
ЖЕЛАТИН TROBAS 220 BLOOM
Желатин Trobas 220 bloom (1кг) Желатин пищевой свиной. Применяется в качестве желирующего и загущающего агента в кондитерских, мясных и рыбных заливных изделиях. НИДЕРЛАНДЫ
1100
руб.
Купить
ЖЕЛАТИН ЛИСТОВОЙ VALDE PRO (EWALD) 140 BLOOM (50ГР)
Желатин листовой Val'de pro (Ewald) 140 bloom (50гр)
125
руб.
Купить
ЖЕЛАТИН ЛИСТОВОЙ VALDE PRO (EWALD) 140 BLOOM (1КГ)
Желатин листовой Val'de pro (Ewald) 140 bloom (1КГ)
2400
руб.
Купить
ПЕКТИН ЦИТРУСОВЫЙ
Пектин цитрусовый (0.1 кг).
260
руб.
Купить
ПЕКТИН NH SOSA (50гр)
Пектин NH SOSA (50 гр)
635
руб.
Купить
АГАР-АГАР 900
Агар-агар 900 (50 гр)
Состав: красные водоросли Gracilaria (Грацилярия)
200
руб.
Купить
АГАР-АГАР 900 ГУЗМАН
Агар-агар 900 ГУЗМАН (50гр)
290
руб.
Купить
КРАХМАЛ КУКУРУЗНЫЙ
Крахмал кукурузный (0.25 кг)
45
руб.
Купить
КАМЕДЬ ГУАРОВАЯ
Камедь гуаровая (100гр).
Гуаровая камедь (Е412) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов (Е400-Е499), используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, способствующего повышению вязкости.
170
руб.
Купить
КАРРАГИНАН Benvisco SI-100
Каррагинан Benvisco SI-100 (70гр) Отличная замена желатину и загустителям животного происхождения. Позволяет создавать желе, которые способны возвращаться в первоначальное состояние после нагрева.
270
руб.
Купить